Hŕstka 500g

Zmes vybraných strukovín v dokonalom mixe ako skvelý základ pre polievky, šalát či prílohu.
Strukoviny sú dôležitým zdrojom bielkovín, vlákniny a minerálov, sú významnou súčasťou racionálnej stravy z dôvodu nízkej energetickej hodnoty a glykemického indexu.

Zloženie: Šošovka veľkozrnná, hrach žltý lúpaný polený, fazuľa biela malá, fazuľa farebná, fazuľa farebná Adzuki, šošovka červená lúpaná polená, fazuľa farebná Mungo. Môže obsahovať stopy lepku.

Návod na prípravu: Zmes prepláchneme a vopred namočíme aspoň na 4 hodiny. Vodu zlejeme, prepláchneme a varíme v čistej vode (cca 1 l vody na 250 g zmesi) v bežnom hrnci asi 50 minút do požadovanej konzistencie. Dosolíme podľa chuti až pred dovarením. Použijeme podľa potreby.

Výživové údaje v 100 g výrobku:
Energetická hodnota 1471 kJ/ 351 kcal, tuky 1,6 g (z toho nasýtené mastné kyseliny 0,2 g), sacharidy 61,8 g (z toho cukry 0,0 g), bielkoviny 23,3 g, soľ 0,0 g.