Obľúbená instantná kaša. Pýtate sa prečo? Špalda je prastará obilnina, ktorá nebola šľachtená, takže si zachováva obrovské množstvo cenných látok! Špalda obsahuje veľké množstvo horčíka a vitamínov skupiny B vrátane vitamínu B17, ktorý preukázateľne zabraňuje vzniku rakoviny.

Ako zvyčajne, očakávajte len prírodné zložky bez farbív, konzervačných látok a iných podobných nežiaducich látok v zložkách.

Špalda je jednou z najstarších pestovaných obilnín. V súčasnosti zažíva renesanciu, najmä pre vysoký obsah vlákniny a ľahkú stráviteľnosť. Špalda obsahuje takmer všetky základné zložky dôležité pre zdravé ľudské telo. Je vynikajúcim zdrojom vitamínov skupiny B (najmä B1, B2 a niacínu) a obsahuje aj významné množstvo vitamínov A a E. Z minerálnych látok obsahuje špalda najmä fosfor, draslík, železo a horčík. Obsahuje tiež relatívne vysoké množstvo nenasýtených mastných kyselín a žiadny cholesterol.

Bielkoviny pšenice špaldovej majú vysokú výživovú hodnotu a iné zloženie aminokyselín ako bielkoviny pšenice (obsah lepku sa pohybuje od 35 do 45 % a ich kvalita je vysoká), takže ľudia alergickí na pšeničný lepok zvyčajne tolerujú pšenicu špaldovú. Účinok špaldy je však individuálny a používanie špaldy v bezlepkovej diéte by sa malo konzultovať s lekárom.

Zloženie: 100% celozrnná špaldaObsah
: 300gVyrobené
v

: Česká republika