Korenie na varené víno je tradičná zmes korenín, ktorá sa používa na južnej Morave na dochutenie vareného vína. Neobsahuje cukor ani iné prísady.
Dva návody na prípravu vareného vína:
1) do 0,5 l vína (červeného, bieleho alebo aj ovocného) pridajte 0,5 čajovej lyžičky zmesi, krátko povarte a podľa chuti oslaďte, sceďte.
2) ľahké varené víno: zvaríme 0,25 l vody a 0,5 čajovej lyžičky korenia, osladíme, precedíme a nakoniec pridáme 0,25 l vína.
Zloženie: škorica, klinčeky, nové korenie, badyán, lipový kvet, medovka.
Skladujte na suchom a tmavom mieste.