Ghí

Ghee je nutrične hodnotný tuk bez mliečnych bielkovín, ktorý má maslovú chuť. Vďaka vysokému dymovému bodu sa nepripaľuje a má lahodnú, mierne orieškovú chuť. Pôsobí protizápalovo, má vysoký obsah vitamínov, podporuje detoxikáciu organizmu a tiež chudnutie. Ghee sa vyrába z čistého kravského mlieka. Pomalým čistením a varením čistého masl

Maslo ghí je prirodzene bezlepkové a vďaka nulovému obsahu laktózy je vhodné aj pre tých, ktorí majú problémy s intoleranciou mliečnych bielkovín. Maslo ghí je cenené, pretože má vyšší bod dymivosti a pri vyprážaní neprodukuje nestráviteľné toxické látky ako v prípade tukov s nižším bodom dymivosti. Znižuje hladinu cholesterolu, pomáha od