Pohánka v mlyne a v kuchyni "Pohánka je multivitamín, ktorý nám dáva príroda!" Publikácia oboznamuje čitateľa s históriou mlynárskej rodiny Šmajstrlovcov z Kopaného vo Frenštáte pod Radhoštěm, ktorá sa už štyri generácie zaoberá mletím pohánky, prináša informácie o vlastnostiach pohánky a jej význame pre zdravú výživu a 151 zaujímavých a chutných receptov na polievky, nátierky, pečivo, koláče a sladkosti z pohánky.

Počet strán: 110
Formát
: 177 mm x 255 mm