Sviečková 30 g

Zmes sušenej mletej koreňovej zeleniny a korenia určená na jednoduchú a rýchlu prípravu a dochucovanie omáčok. Môže sa použiť ako základ pre akúkoľvek omáčku (napr. paradajky, kôpor atď.), ale najmä sviečková omáčka.
Sviečková omáčka: 1 kg mäsa, 70 g tuku, 1 balenie zmesi, 25 g hladkej múky, 0,25 l kyslej smotany. Mäso opečte na tuku zo všetkých strán, potrite zmesou, polejte výpekom a uduste alebo upečte do mäkka. Šťavu zahustite múkou rozmiešanou v smotane.
Zloženie: zeler, cibuľa, petržlen, mrkva, čierne korenie, bobkový list, borievka, nové korenie, tymián.
Obsahuje alergén: zeler.

Skladujte na suchom a tmavom mieste.