Plánsky perník sa vyrába podľa tradičnej rodinnej receptúry v juhočeskej Planej nad Lužnicou od roku 1998, po celú dobu si drží stálu kvalitu vďaka starostlivému výberu surovín, poctivému zreniu cesta a čiastočne ručnú prácu cukrárok.
Zloženie: perník korpus [PŠENIČNÁ múka, invertný cukor (cukor, kypriaca látka hydrogénuhličitan sodný), pasterovaná VAJEČNÁ melanž (VAJCIA, konzervant sorban draselný, regulátor kyslosti kyselina citrónová), kypriaca látka hydrogénuhličitan amónny s protispé ská poleva 20% [cukor, plne stužený rastlinný tuk palmojadrový, sušená srvátka, sušené odstredené MLIEKO, rastlinné tuky palmové, emulgátor slnečnicový lecitín, aróma], ovocná náplň 20% [cukor, zmes ovocných drení (jablčná) regulátor kyslosti kyselina citrónová, farbiaci extrakt z fialovej mrkvy, voda, aróma, konzervanty (sorban draselný, benzoan sodný)].
Výrobok môže obsahovať stopy sóje, arašidov a škrupinových plodov.
Výživové údaje na 100 g
Energetická hodnota 1640 kJ/393 kcal
Tuky 12 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 6,6 g
Sacharidy 62 g
- z toho cukry 28 g
Bielkoviny 6,2 g
Soľ 0,12 g