Bezlepkový Kypriaci prášok do pečiva, vyrobený z kvalitných surovín, zaistí, aby vaša bábovka a iné dobroty boli výborne nadýchané a odľahčené. Kypriacou látkou je vínny kameň, prírodný minerál z usadenín na stenách sudov alebo fliaš po fermentácii vína. Bezfosfátový. Ocenený značkou Klasa.
Tento spoľahlivý parťák v kuchyni je vyrobený z iba starostlivo vybraných surovín.
Vďaka tomuto užitočnému pomocníkovi bude pri pečení vaše cesto výborne odľahčené a nadýchané, takže vaša bábovka, sušienky a iné dobroty budú jednoducho skvelé.
Hlavnou kypriacou zložkou v tomto kypriacom prášku je vínny kameň, čo je prírodný minerál získavaný z usadenín na stenách sudov alebo fliaš po fermentácii vína.
Kypriaci prášok do pečiva je vhodný aj pre bezlepkovú diétu a neobsahuje fosfáty, z ktorých niekoho môže „páliť“ záha.
Tento produkt má široké využitie
Kypriaci prášok pridávame do treného, krehkého a piškótového cesta, ďalej do perníka, palaciniek a pod. Cesto spracovávame rýchlo, aby prášok pôsobil až po vložení do rúry.
Odporúčané dávkovanie: (na 0,5 kg): cestá trené - celé vrecko, cesta krehká -2/3 obsahu vrecka, cestá knedlové- 1/3 obsahu vrecka.
Zloženie: Kukuričný škrob, kypriace látky (uhličitany sodné, vinany draselné).
Priemerné nutričné hodnoty v 100g
Energia 705 kj / 166 kcal
Tuky 0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0 g
Sacharidy 41 g
- z toho cukry 0 g
Bielkoviny <0,5 g
Soľ 15,4 g