KORENIE/SOĽ

> Každá pomazánka bude neodolatelná, výborně podtrhne přirozenou chuť surovin-netradičně variabilní MIX bylinek, zeleninky s troškou koření-krásně si pohraje s máslem, tvarohem, žervé nebo luštěninou, s ostatními ingrediencemi pak vytvoří souhru chutí-ať už uděláte pomazánku z luštěnin, zeleniny, vajíček, tofu, rostlinných tuků, tvaro

> Květy na talíř jednoduše patří. Pouhou špetkou této jedinečné směsi proměníte dezert, zmrzlinu či kaši na kulinářské dílo. Vsaďte na duhu! Složení: měsíček květ bio, růže okvětí bio, slunečnice okvětí bio, chrpa květ bioObsah: 7 gZemě původu: Rakousko

> Pečlivě jsme sledovali naše babičky, jak jim pod rukama vznikají ty nejlepší koláče, sušenky a cukroví. Vyzkoušejte jejich tajemství i vy!Složení: muškátový oříšek bio, skořice Cassia bio, hřebíček bioObsah: 50 gZemě původu: Rakousko

> Hot Madras Kari je aromatická směs koření speciálně dovezená z Madrasu a připravená k použití pro všechny autentické kari pokrmy. Složení: koriandr, kurkuma, kmín, pepř, pískavice, česnek, sůl, fenykl, chilli, hořčičné semínkaObsah: 100 gZemě původu: Indie

> Základní směs koření k indickému kari s kuřecím masem. Vhodné pro: Máslové Kuře (Butter Chicken) Máslo kuřecí kari nebo Butter Chicken je kuřecí kari v kořeněném rajčatovém, máslovém a smetanovém omáčce. Vzniklo v Indii jako kari. Kuřecí Tikka MasalaKuřecí tikka masala je populární kuřecí pokrm vycházející z indické kuchyně. Jedná se

> Směs koření na indické biryani. Indické směsi koření s označením Biryani patří k těm méně pálivým a obvykle jsou používány do pokrmů, kde je rýže či zelenina vařená společně s masem. Koření na pilaf můžete proto použít i do svého oblíbeného českého rizota. Složení: koriandr, sůl, chilli, sušené švestky, fenykl, mango, skořice, černý

> Indické koření na cizrnu Chana masala můžete použít do všech druhů luštěninových kari. Směs koření Chana masala je vhodná zejména k cizrně, ale můžete s ní dochutit i žlutý hrách, fazole apod. Výborné je toto koření také na humus. Složení: koriandr, chilli, sušené mango, sůl, hořčičné semínko, semínka granátového jablka, melounová s

> Chilli prášek získaný z nejlepších a nejpálivějších červených papriček, zvýrazňuje chuť dalších ingrediencí a pokrmu samotného. Složení: červené chilliObsah: 100 gZemě původu: Indie

> Chilli drcené v podobě malých vloček se mnohem snáze používá než celé sušené chilli papričky. Kousky jsou velké akorát, hodí se tedy i za syrova do salátů a pomazánek. Drcené chilli se dá použít i za syrova, hodí se tedy do salátů, na přípravu domácího hummusu, nejrůznějších pomazánek,posypte jím pečené brambory nebo rýži,... Naopak

> Hořčičné semínko, drobné černé kuličky, je ostré koření štiplavé chuti. V indické kuchyni se často nejdříve hodí na pánev s tukem a až když semínka začnou pukat, přidávají se další ingredience. Hořčičné semínko můžete použít celé nebo lehce podrcené. Složení: hořčičné semínkoObsah: 100 gZemě původu: Indie