Jeden druh

Prémiová pravá vanilka Boubon v bio kvalite

> Chilli Bird's Eye (lat. Capsicum annuum) sú malé chilli papričky, ktoré zriedkavo dorastajú do dĺžky viac ako 3 cm a priemeru menej ako 1 cm. Bežne sa vyskytujú v juhovýchodnej Ázii a Etiópii. Veľkosťou sa často prirovnávajú k čili papričkám Pequin, ale ich pálivosť je o niečo vyššia. Papriky počas dozrievania menia farbu z jasne zelene

> Hot Madras Curry je aromatická zmes korenia špeciálne dovezená z Madrasu a pripravená na použitie do všetkých autentických karí jedál. Zloženie: koriander, kurkuma, rasca, korenie, senovka grécka, cesnak, soľ, fenikel, chilli, horčičné semienkaObsah: 100 gKrajinapôvodu: India

> Chilli prášok, ktorý sa získava z najjemnejších a najostrejších červených chilli papričiek, zvýrazňuje chuť ostatných ingrediencií a samotného pokrmu. Zloženie: červená paprikaObsah: 100 gKrajinapôvodu: India

> Chilli rozdrvené vo forme malých vločiek sa používa oveľa ľahšie ako celé sušené chilli. Kúsky sú tak akurát veľké, takže sú vhodné aj v surovom stave do šalátov a nátierok. Rozdrvené chilli sa dá použiť aj surové, takže je vhodné do šalátov, na prípravu domáceho humusu, rôznych nátierok, na posypanie pečených zemiakov alebo ryže... Na

> Tento pomerne vzácny druh soli sa používa najmä v kuchyniach ázijských krajín, ako je Bangladéš, India, Pakistan a najmä Nepál. Výborne sa hodí najmä na dochutenie rôznych čatní, raitas a dokonca aj na posypanie ovocia! Do pokrmu vnáša arómu natvrdo uvarených vajec, preto je obľúbená pri príprave vegánskych jedál. Zloženie: čierna soľO

> Koriander je charakteristický najmä pre arabskú a ázijskú kuchyňu, kde sa v čerstvej forme používa veľmi často, pretože v Ázii majú koriander ako petržlen. S koriandrom ste sa už určite stretli v kari zmesiach alebo v rôznych kari pastách, kde v porovnaní s ostatnými prísadami jasne vyniká svojou výraznou chuťou a vôňou. Je charakterist