Kardamón

> Popri šafráne a vanilke je tretím najdrahším korením. Jeho dymová, kvetinová a sladká aróma má nezastupiteľnú úlohu v indickej a arabskej kuchyni ako súčasť korenených zmesí. Štipka kardamónu na šálke horúceho nápoja prinesie silu a vôňu Orientu. Kardamón sa môže používať aj do perníkov, pečiva a niektorých druhov chleba. Kardamón je mi