Tymián

Tymián je korenie vyrobené z listov, vetvičiek a kvetov byliny Thymus vulgaris. Je silne aromatická a má ostrejšiu, sladšiu chuť. V kuchyni má široké využitie. Oceníte ju pri príprave mäsa, omáčok, polievok, ale aj dusenej zeleniny a paradajkového šalátu. S oreganom a bazalkou je vhodná na cestoviny alebo pizzu. Zloženie: 100 % tymián drv

Aromatická bylinka nielen pre stredomorskú kuchyňu. Dopĺňa chuť mnohých zmesí korenia bez toho, aby prekrýval iné korenie. Vo francúzskej kuchyni sa tymián používa v dokonalej kombinácii s petržlenovou vňaťou a bobkovým listom na dochutenie rôznych polievok alebo omáčok. Tymián sa však výborne hodí aj do všetkých pikantných jedál. Zložen