Pamajorán

Dobromysl neboli oregáno – „aroma pizzy“ - celé umění italské kuchyně by nebylo dokonalé bez tohoto bylinného, peprného, hořce-ostrého koření. Středoevropané již mezitím od Italů něco okoukali a rádi používají oregáno do zeleninových pokrmů a omáček na těstoviny. Výborně se hodí také do ostrých jídel. A kdo ví, třeba se oregáno právě

Pro koho tu není dobromysl, pro toho je tady oregáno. Aromatická bylinka italské, francouzské, řecké a pro někoho možná překvapivě také mexické kuchyně. Najdete ji totiž v ostrých chilli směsích, ke kterým zde ruka kuchařova nemá nikdy daleko. Čerstvá křupavá pizza, špagety s rajčatovou omáčkou nebo ovčí sýr s olivovým olejem, tady v