Kokosová

Kokosová mouka je vhodnou alternativou běžné mouky. Vzniká z jemně namleté, usušené a vylisované dužiny kokosových ořechů. Kokosová mouka Naturalis je přirozeně bezlepková. Stala se oblíbenou součástí jídelníčku osob trpících celiakií, ale též vegetariánů, veganů a všech ostatních, kteří se rozhodli přispět zdravému životnímu stylu.

Kokosová mouka se získává tak, že se nejprve ze strouhané kokosové dužiny (tzv. kopry) částečně odstraní kokosový olej, a poté se vzniklá hmota velmi najemno namele. Kokosová mouka dodává pokrmu jemnou nasládlou kokosovou chuť a vůni. Používáme ji do smoothies, jogurtů a cereálií, kterým dodá nejen chuť, ale i bílkoviny. Při pečení můžeme

Díky vysokému obsahu vlákniny dodá pocit sytosti. Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů

Mouka je bezlepková, hypoalergenní a také obsahuje nízký obsah sacharidů

Dodá pocit sytosti, je bezlepková, hypoalergenní. A v BIO kvalitě.

Kokosovou mouku můžete nahradit zcela nebo částečně klasickou pšeničnou moukou. Stačí jí dokonce méně. Obecně platí, že místo 1 hrnku mouky stačí 1/4 hrnku mouky kokosové.Složení: 100% sušený kokosový ořech* mletý *produkt ekologického zemědělstvíObsah: 900g Země původu: Srí LankaVýživové údaje na 100g:Energie 1558kJ/ 376kcalTuky

Složení: 100% bio kokosová mouka Obsah: 250gZemě původu: Filipíny Výživové údaje na 100g:Energie 2016kJ/ 482 kcalTuky 11,4g z toho nasycené mastné kyseliny 11ggSacharidy 56,1g z toho cukry 14,9gVláknina 40gBílkoviny 18,9 gSůl 0,1g

Dodá pocit sytosti, je bezlepková, hypoalergenní. A v BIO kvalitě.