Pšeničná

> Bílá biomouka na sváteční pečení. Pro běžné pečení doporučujeme používat PROBIO mouku chlebovou a celozrnnou, které obsahují hodně vlákniny. Pšeničná mouka polohrubá je vhodná k přípravě litých těst, na bábovky, perníky, makovníky a bublaniny. Je vhodná na třená a šlehaná těsta.Složení: 100 % pšeničná mouka polohrubá BIOObsah: 1kgV

Celozrnná pšeničná mouka jemně mletá je alternativou ke klasické hladké mouce pšeničné. Je vymleta z celého zrna, ze kterého nejsou odstraňovány obalové vrstvy. Doporučujeme přidávat celozrnnou mouku při pečení k bílé mouce. Celozrnou mouku jemně mletou můžete dále použít pro pečení chleba, buchet, koláčů, k přípravě kynutého těsta ne

Celozrnná mouka Hmotnost / Objem 1 000,00 g Nutriční hodnoty Energetická hodnota 1517 kJ / 362,6 kcal Tuky 1 g z toho nasycené mastné kyseliny 0 g Sacharidy 75 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 10 g Sůl 0,01 g

Mouka celozrnná pšeničná special BIO