Škroby

Čínská kuchyně by se bez něj neobešla, ale i v té české Vám skvěle poslouží pro zahuštění a zjemnění pokrmů. Ideální pro zahuštění omáček či polévek, ale využijete ho také při přípravě různých dortů, dezertů, buchet či náplní. Složení: bio kukuřičný škrob* *Produkt kontrolovaného ekologického zemědělství. Vyrobený z přirozeně bezlepkov

V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob. Kuzu je pnoucí rostlina podobná vinnému keři. Jeho kořen je velmi tuhý a má obrovskou sílu, dokáže prorůst i skálou. Škrob získaný z tohoto kořene má významné léčebné učinky. Použití: zahušťování jídel (běžně jako škrob) úprava omáček polévek dezerty sladká jídla úprava ovoce a jeho neutr

Arrowroot je škrobnatá hmota získávaná z oddenků, popřípadě kořenových hlíz tropické rostliny Maranta arundinacea. Kořenový škrob se používá jako zdravější náhrada kukuřičného škrobu. Obsah: 150g

V kuchyni využívaný jako velmi kvalitní škrob. Kuzu je tradiční japonský kořenový škrob - k tělu nejšetrnější možné zahušťovadlo na našem trhu, navíc v BIO kvalitě. Použití: Zahušťování jídel (běžně jako škrob bramborový) - úprava omáček, polévek - dezerty, sladká jídla. Připravit z něj lze i kvalitní léčivý nápoj, který můžeme dochut