PROBIO

Pohanka pochází z chladných oblastí střední Asie. Pohanka u nás vždy bývala hodně oblíbenou potravinou a dnes je její používání opět na vzestupu. Obsahuje rutin a je přirozeně bezlepková. Základním pokrmem z pohanky lámanky je pohanková kaše. Lze ji také použít coby zavářku do polévky, k přípravě placiček, karbanátků, směsí na plnění

Cizrně se někdy říká římský hrách. Možnosti jejího využití v přípravě pokrmů jsou pestré. Má vynikající oříškové aroma, které dodá pokrmům šmrnc. Je vhodná na přípravu pomazánek (rozmixovaná), salátů , zeleninových směsí, polévek nebo jako příloha.Složení: cizrna bio Obsah: 500 g

Mungo jsou malé olivově zelené fazolky, někdy jsou označovány jako "zelené sójové boby". Doba tepelné úpravy je kratší než u ostatních fazolí a jsou vhodné jako příloha k obilným pokrmům, do polévek a nákypů. Patří též k nejvhodnějším plodinám k nakličování. Složení: mungo bio Obsah: 500 g

Bio třtinový cukr neprochází chemickou rafinací. Na povrchu krystalů tak nezůstávají zbytky chemických látek užitých při rafinaci. Ani při produkci bio třtinového cukru se nepoužívají pesticidy a průmyslová hnojiva, proti škůdcům a chorobám se nasazují pouze prostředky biologické ochrany. Třtinový cukr má vůni po ovoci, je sladší a sl

Tento bujón je vyroben výhradně ze surovin v biokvalitě. Neobsahuje glutamát sodný ani barviva, aromata a škodlivá éčka. Je proto vhodný na přípravu polévek a jiných pokrmů i pro nejmenší děti. Zeleninový bujón plnohodnotně nahrazuje na přípravu složitý zeleninový či masový vývar. Použít jej můžete do polévek, omáček, zeleninových a t

Tento bujón je vyroben výhradně ze surovin v biokvalitě. Neobsahuje glutamát sodný ani další pro zdraví nevhodné látky. Jeho chuť harmonicky doplňuje vhodně zvolená bio zelenina, především cibule, celer, petržel a česnek. Je vhodný na dochucení polévek, omáček, ideální je pro přípravu rýžových pokrmů či masových směsí.Složení: Dehydra

Tento bujón je vyroben výhradně ze surovin v biokvalitě. Neobsahuje glutamát sodný ani barviva, aromata a škodlivá éčka. Je proto vhodný na přípravu polévek a jiných pokrmů i pro nejmenší děti. Zeleninový bujón plnohodnotně nahrazuje na přípravu složitý zeleninový či masový vývar. Použít jej můžete do polévek, omáček, zeleninových a t

Chlebová mouka osahuje část obalu zrna a klíčku. Na chlebové mouky vybíráme zrna s nejlepší pekařskou kvalitou. Při mletí zachováváme část obalu zrna a klíčku, a proto obsahují PROBIO chlebové mouky více vlákniny a cenných živin než mouky bílé. Na delší dobu zasytí. Chlebová mouka je vhodná nejen na chleba, ale i na zdravější sladké

Po oloupání hnědočervené slupky má tato čočka červené zabarvení. Během vaření se její barva mění na tmavě žlutou. Je vhodná především do polévek, pomazánek, kaší a pikantních předkrmů. Příprava: Čočku propláchneme, vložíme ji do hrnce se studenou vodou a vaříme 15-20 min doměkka. Osolíme až po uvaření. Složení: červená čočka loupaná b

Tento druh čočky je oblíbený zejména v evropské kuchyni. Při vaření si udržuje tvar. Zelená čočka je vhodná jako příloha k obilným pokrmům, k masu nebo do polévek. Kromě tradiční přípravy můžete její chuť zvýraznit několika kapkami citrónové šťávy nebo ovocného octa. Pikantní aroma získáte též přidáním malého množství máty peprné. Pří

Polohrubá bílá mouka v bio kvalitě. Používá se hlavně při přípravě buchet, koláčů a mnoha dalších pečených sladkých dezertů. Mouky BIOHARMONIE jsou vyráběny v bio mlýně v malých šaržích tak, aby se k zákazníkovi mouka dostala vždy co nejčerstvější. Složení: špaldová mouka bioObsah: 1 kg Alergeny: Výrobek obsahuje lepek. Skladování: Sk

Žitné vločky s pšenicí a ječmenem patří mezi nejrozšířenější obiloviny našeho pásma. Žitné vločky jsou vhodné na přípravu polévek, kaší, müsli či karbenátků.Složení: žitné vločky bioObsah: 250g