Salubrius

> I přes název "divoká rýže" nebo "indiánská rýže" se nejedná o rýži, ale tzv. vodní trávu, která se pěstuje hlavně v USA, Kanadě a Maďarsku. Pro své nutriční hodnoty, vysoký obsah proteinů, esenciálních aminokyselin, vlákniny a nenahraditelnou chuť, je vyhledávanou a velmi žádanou potravinou ve světě. Je vhodná pro diatetiky, protože