Zmes na pečenie chleba LOW CARB 150g

>

Unikátní směs na bezlepkový chléb splňující podmínky Low Carb stravování. Důležitou složkou směsi je psyllium - 100% rostlinná vláknina, která udržuje naše trávení v harmonii.
Low Carb je označení způsobu stravování, kdy je oproti běžným výživovým doporučením výrazně snížen příjem sacharidů a cukrů.

Návod k přípravě: Nejprve si rozehřejte troubu na 170 °C. Do mísy rozbijte 4 vejce a ručním šlehačem je vyšlehejte do pěny. K vyšlehaným vejcím přimíchejte 150 g smetanového jogurtu. Přisypte směs na chléb a důkladně vše promíchejte. Směs nechte 2 minuty odstát a poté tvarujte chléb nebo bulky. Směs půjde lépe tvarovat , pokud si ruce navlhčíte vodou.  Chléb nebo bulky umístěte na plech pokrytý pečicím papírem a pečte 60 min (chléb) nebo 35 min (bulky) při 170 °C. Po dopečení vytáhněte směs z trouby a nechte vychladnout. Pro zachování čerstvosti doporučujeme chléb uchovávat v chladu.
Tip: Chléb nebo bulky před pečením posypte semíniky (dýňové, slunečnicové) pro dozdobení.

Složení: Směs semínek v různém poměru (slunečnicové a dýňové), lněná mouka (zlatá a hnědá), bramborová vláknina, psyllium, kypřící látky: vinný kámen (hydrogenvinan draselný), hydrogenuhličitan sodný, sůl, lahůdkové droždí, stabilizátor: xantanová guma, kmín.
Obsah: 150 g
Země původu: Česká republika

Výživové údaje na 100g:
Energetická hodnota 1466 kJ/352 kcal
Tuky 25 g
 z toho nasycené mastné kyseliny 3 g
Sacharidy 10 g
 z toho cukry 1,6 g
Vláknina 30 g
Bílkoviny 24 g
Sůl 2 g