ĽANOVÁ MÚKA sa vyrába z mletého hnedého ľanového semienka. po namočení do tekutiny silne napučia. Je veľmi zdravá, má mnoho spôsobov použitia a je prirodzene bezlepková. Viac ako tretina hmotnosti múky obsahuje vlákninu a viac ako tretina bielkoviny. Vďaka obsahu vlákniny je ideálny pre všetkých, ktorí sa snažia schudnúť. Konzumácia ľanu zabraňuje zápche a ochoreniam tráviaceho traktu. Múka sa nemusí variť a môže sa použiť v surovej kuchyni, v koktailoch, smoothie, nepečených sladkostiach, ale aj na pečenie alebo varenie. V omáčkach alebo polievkach funguje ako zahusťovadlo (po namočení napučí). Mal by byť súčasťou stravy vegánov, vegetariánov, ktorí neprijímajú bielkoviny zo živočíšnych produktov.

Krajina pôvodu: Poľsko
Baleno: Česká republika

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g

Energia 1295 kJ / 311 kcal
Tuky 8,0 g
- z toho nasýtené mastné kyseliny 0,9 g
Sacharidy 4,0 g
- z toho cukry 4,0 g
Vláknina 34,0 g
Bielkoviny 38,0 g
Soľ 0,17 g