Paperback - Sladko nesladko LowCarb Slávnostné nízko-sacharidové pečenie

Kniha s viac ako päťdesiatimi receptami je rozdelená do dvoch častí Vianoce a Veľká noc.Nájdete tu tradičné aj netradičné recepty na vianočné koláčiky v bezlepkovej verzii s minimom sacharidov a maximom chuti.

V časti Veľká noc na vás čakajú pestré recepty, ktoré rozžiaria veľkonočný stôl.

Low Carb je anglický výraz pre diétu so zníženým príjmom sacharidov.V češtine ju nazývame nízkosacharidová diéta. Preto by sa mali zo stravy vylúčiť všetky cukry, ale aj potraviny s vysokým obsahom sacharidov. To znamená napríklad všetko, čo obsahuje múku, škrob, ale aj väčšinu ovocia. Z tohto dôvodu sú recepty s nízkym obsahom uhľohydrátov vhodné aj pre celiatikov.Pri pečení s nízkym obsahom sacharidov zabudnite na všetko, čo viete o bežnom pečení.Cesto sa správa úplne inak, treba dodržiavať iné pravidlá. Hoci sa snažíme napodobňovať klasické recepty, nie sú rovnaké.To neznamená, že nie sú dobré, len sú iné. Možno budú dokonca chutiť lepšie.

Viac informácií nájdete na stránke https://www.facebook.com/sweetsweet/