Ako nápoj: 2 čajové lyžičky octu a 2 čajové lyžičky medu s vodou denne pred jedlom. Používa sa na ochutenie šalátov a mnohých jedál. Ako prísada do kúpeľa: 1-2 dl jablčného octu do vody na kúpanie alebo na opláchnutie hlavy po umytí.
Kuzu sa získava z koreňa rastliny Pueraria lobata - viniča, ktorý pochádza z Japonska. Používa sa do polievok, omáčok a pudingov, ktorým dodáva jedinečnú hladkú konzistenciu.