Balsamico ocot je kulinárska koreniaca prísada pochádzajúca z Talianska. Jedná sa o vínny ocot vyrábaný zo zahusťovaného muštu hrozna odrody Trebbiano. Svoju sladkastú korenistú chuť získava až po niekoľkoročnom zrení v sudoch
Zloženie: vínny ocot (víno, voda, antioxidant: OXID SIRIČITÝ), koncentrovaný hroznový mušt, farbivo karamel E150D
Krajina pôvodu: Taliansko