KORENIE | SOĽ

Lucerna - otec všetkých dôležitých zložiek zmesi. Lucerna je skvelá látka pre telo i dušu. Už Arabi

Limetkový list je vhodný do každej polievky

Muškátový oriešok svojou sladkou a pikantnou štipľavosťou dochucuje širokú škálu jedál

Kardamón je jedným z najjemnejších a zároveň najdrahších korenín.

Zmes korenia používaná najmä v gréckej kuchyni.

Oregano - oregano je nielen rastlina na korenie, ale aj liečivá rastlina.

Steak je zmes korenia s malým množstvom soli. Neobsahuje glutamát. Je vhodný na steaky, pečenie a grilovanie všetkých druhov mäsa vrátane rýb, ako aj na šaláty a omáčky.

Z rozdrveného zázvoru sa pripravujú čaje alebo limonády.

Korenie na chlieb je zmes korenia na pečenie chleba v domácich pekárňach a v rúre.

Bobkový list patrí do každej marinády na mäso

Koriander je zabudnuté korenie s príjemnou korenistou chuťou a vôňou.

Čierne korenie je nezrelý sušený plod stromu korenia

Údená paprika sa používa ku všetkým mäsovým pokrmom

Jablčný pektín - zahusťovadlo na prípravu domácej marmelády.

Koriander je zabudnuté korenie s príjemnou korenistou chuťou a vôňou

Nové korenie sa nazýva aj "allspice"

Čubrica je známa bulharská zmes byliniek, ktorá sa používa na dochutenie mäsových a zeleninových jed

Kari je orientálna zmes korenia

France marinovacia zmes je bylinná zmes bez soli na grilovanie zeleniny. Odporúča sa zeleninu vopred

Golden Chicken je marinovacia zmes určená na grilovanie najmä hydiny. Môže sa však použiť aj na iné druhy mäsa.

Himalájska soľ, hrubá, nerafinovaná.

Zmes papriky, sušenej cibule spolu s polievkovým základom, ryžovou a pohánkovou múkou a korením urče

Čarodejnica je korenie na grilovanie, opekanie, pečenie, na prípravu mletého mäsa, do gulášov a omáčok.

Majoránka. A vonia!